А. І. Кобиш, Ю. А. Омельчун, Н. П. Клочкова, М. Є. Романько, і С. В. Шуляк, «Жири природні та технологічно оброблені у харчуванні людини», OneHealthJournal, вип. 3, вип. V, с. 35–42, Жов 2025.