Evaluation of effectiveness of probiotic feed additive in experiment on laying hens

О.О. Безпалько; В.О. Ушкалов; О.В. Мачуський; Л.М. Виговська; А.В. Ушкалов; В.В. Мельник; М.Є. Романко

doi:10.31073/onehealthjournal2025-III-04

Автор(и)

О.О. Безпалько Національний університет біоресурсів і природокористування, Київ, Україна https://orcid.org/0009-0006-5925-8083
В.О. Ушкалов Національний університет біоресурсів і природокористування, Київ, Україна https://orcid.org/0000-0001-5694-632X
О.В. Мачуський Національний університет біоресурсів і природокористування, Київ, Україна https://orcid.org/0000-0002-3154-1972
Л.М. Виговська Національний університет біоресурсів і природокористування, Київ, Україна https://orcid.org/0000-0002-5631-9139
А.В. Ушкалов Національний університет біоресурсів і природокористування, Київ, Україна https://orcid.org/0000-0001-8317-7909
В.В. Мельник State Scientific and Research Institute of Laboratory Diagnostics and Veterinary and Sanitary, Kyiv, Ukraine https://orcid.org/0000-0002-6958-2577
М.Є. Романко Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, Київ, Україна https://orcid.org/0000-0003-0285-5603

DOI:

https://doi.org/10.31073/onehealthjournal2025-III-04

Ключові слова:

пробіотики, мікрофлора, резистентність, антиоксидантна система, продуктивність

Анотація

У статті представлено вплив пробіотичної кормової добавки на клініко-біохімічні показники курей-несучок в умовах аматорського приватного господарства з виробництва органічної продукції. Дослід проводили на курях-несучках віком 160 діб (n=200) породи леггорн яєчного напряму продуктивності, що утримувалися на підлозі на глибокій підстилці, масою 1500-1600 г. Перед початком досліду птицю було розподілено на групи по 100 голів за принципом аналогів. Після 14-денного періоду акліматизації до раціону дослідної групи додатково до повнораціонного комбікорму вводили пробіотичну добавку (L. casei, L. delbrueckii, B. licheniformis, B. subtilis у концентрації 10^6 КУО/мл кожна) у дозі 1,0 см³ на кг корму впродовж 30 днів. Контрольна група птиці отримувала повнораціонний комбікорм за нормами для курей-несучок. Перед введенням препаратів, а також на 15-ту та 30-ту добу після початку згодовування пробіотиків птицю забивали під підготовчим інгаляційним хлороформним наркозом (n=10). Зразки крові, а також зразки тканин та органів відбирали для мікробіологічного та біохімічного аналізів. Отримані результати свідчать про те, що застосування пробіотичних кормових добавок суттєво не змінило кількісний склад індикаторної мікрофлори. Проте спостерігалася тенденція (на 30-ту добу досліду) до збільшення вмісту Lactobacillus spp. та Bacillus spp. на 14,6% та 8,7% відповідно; виявлено також тенденцію до зменшення вмісту потенційно патогенних мікроорганізмів - Staphylococcus spp. на 19,5%, Candida spp. на 15,2%, Enterococcus spp. на 1,47%, E. coli на 13,0%. Застосування пробіотиків курям-несучкам призвело до значного підвищення рівня імуноглобуліну G у сироватці крові протягом усього досліду, причому пік концентрації IgG у дослідній групі спостерігався на 30-ту добу, продемонструвавши зростання на 11,3% (p˂0,05). На 30-й день дослідження рівень імуноглобулінів М та А зріс на 14,6% та 10,2% (р˂0,05) відповідно, а циркулюючих імунних комплексів - на 26,3%. Показники неспецифічної резистентності в дослідній групі курей мали тенденцію до зростання: фагоцитарний індекс, бактерицидна активність та активність лізоциму зросли на 11,5%, 12,0% та 13,9% відповідно. Клінічні та біохімічні результати дослідження свідчать про те, що запропонована композиція пробіотичних бактерій не є шкідливою для курей-несучок. Дані спостережень свідчать про відсутність негативного впливу на несучість.

Посилання

van der Klein S. A. S., Bernardeau M., Gibbs K., Pál L. (2024). Research Note: Water applied direct-fed microbial reduced mortality in heat stressed broilers. Poultry science, 103(7), 103857. https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.103857

Rehman A., Arif M., Sajjad N., Al-Ghadi M. Q., Alagawany M., Abd El-Hack M. E., Alhimaidi A. R., Elnesr S. S., Almutairi B. O., Amran R. A., Hussein E. O. S., Swelum A. A. (2020). Dietary effect of probiotics and prebiotics on broiler performance, carcass, and immunity. Poultry science, 99(12), 6946–6953. https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.09.043

Ramlucken U., Ramchuran S. O., Moonsamy G., Lalloo R., Thantsha M. S., Jansen van Rensburg C. (2020). A novel Bacillus based multi-strain probiotic improves growth performance and intestinal properties of Clostridium perfringens challenged broilers. Poultry science, 99(1), 331–341. https://doi.org/10.3382/ps/pez496

Shehat A. A., Yalçn S., Latorre J. D., Basiouni S., Attia Y. A., Abd El-Wahab A., Visscher C., El-Seedi H. R., Huber C., Hafez H. M., Eisenreich W., Tellez-Isaias G. (2022). Probiotics, Prebiotics, and Phytogenic Substances for Optimizing Gut Health in Poultry. Microorganisms, 10(2), 395. https://doi.org/10.3390/microorganisms10020395

Zhang T., Zhang C., Zhang J., Sun F., Duan L. (2022). Efficacy of Probiotics for Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review and Network Meta-Analysis. Frontiers in cellular and infection microbiology, 12, 859967. https://doi.org/10.3389/fcimb.2022.859967

Lytvynenko V., Ushkalov V., Romanko M., Melnyk V., Orobchenko O. (2024). Clinical and biochemical assessment of a probiotic feed supplement application on calves; Bulgar J Vet Med; 27(2):176189. doi.:10.15547/bjvm.2444

Abd El-Ghany W. A., Abdel-Latif M. A., Hosny F., Alatfeehy N. M., Noreldin A. E., Quesnell R. R., Chapman R., Sakai L., Elbestawy A. R. (2022). Comparative efficacy of postbiotic, probiotic, and antibiotic against necrotic enteritis in broiler chickens. Poultry science, 101(8), 101988. https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.101988

Romanovych M.M., Vishchur O.I., Kurtyak B.M., Matiukha I.O., Mudrak D.I., Romanovych M.S. (2019). Histostructure of broiler chickens fabricius bursa for the action of probiotics; J Vet Med Biotechnol Biosaf; 1(5):5–9. doi.:10.36016/JVMBBS-2019-5-1-1

Ermakova L., G. Nozdrin S., Tishkov Y., Novik N., Gotovchikov I., Mensh D. (2021). Effects of a probiotic containing Bacillus subtilis on the gut microflora. yolk quality and blood lipid concentrations of laying Pharaon quails; Vet Stanica; 52:297-306. doi.:10.46419/vs.52.3.1

Bouchicha A.E.B., Mimoune N., Djouadi S., Kalem A., Kaidi R. and Khelef D. (2022). Probiotic effect on reserve mobilization in late stage pregnancy in goats; Vet stanica; 53 (1):105-109. doi.:10.46419/vs.53.1.2

Lamari I., Mimoune N., Khelef D. (2021). Effect of feed additive supplementation on bovine subclinical mastitis; Vet stanica; 52 (4):445-460. doi.:10.46419/vs.52.4.12

Ban Y., Guan L.L. (2021). Implication and challenges of direct-fed microbial supplementation to improve ruminant production and health; J Animal Sci Biotechnol; 12(109). doi.:10.1186/s40104-021-00630-x

Hudec E., Mudroňová D., Marcinčák S., Bartkovský M., Makiš A., Faldyna M., Ratvaj M., Karaffová V.. (2024). The effect of Limosilactobacillus fermentum 2i3 and 0.6% addition of humic substances on production parameters and the immune system of broilers; Poult Sci; 103(8):103884. doi.:10.1016/j.psj.2024.103884

Bernard N.J. (2023). Probiotics boost immunotherapy; Nat Immunol; 24(732). doi.:10.1038/s41590-023-01512-2

Cao F., Jin L., Gao Y., Ding Y., Wen H., Qian Z., Zhang C., Hong L., Yang H., Zhang J., Tong Z., Wang W., Chen X., Mao Z. (2023). Artificial-enzymes-armed Bifidobacterium longum probiotics for alleviating intestinal inflammation and microbiota dysbiosis. Nature nanotechnology, 18(6), 617–627. https://doi.org/10.1038/s41565-023-01346-x

Goodoory V.C., Ford A.C. (2023). Antibiotics and Probiotics for Irritable Bowel Syndrome. Drugs; 83:687–699. doi.:10.1007/s40265-023-01871-y

Li G., Wang H., Yang J., Qiu Z., Liu Y., Wang X., Yan H., He D. (2024). The protective effects of Lactobacillus SNK-6 on growth, organ health, and intestinal function in geese exposed to low concentration Aflatoxin B1. Poultry science, 103(8), 103904. https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.103904

Cui Y., Zhu J., Li P., Guo F., Yang B., Su X., Zhou H., Zhu K., Xu F. (2024). Assessment of probiotic Bacillus velezensis supplementation to reduce Campylobacter jejuni colonization in chickens. Poultry science, 103(8), 103897. https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.103897

Zakon Ukrainy «Pro zakhyst tvaryn vid zhorstokoho povodzhennia», https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3447-15#Text

Directive 2010/63/EU of the European Parliament and of the Council of 22 September 2010 on the protection of animals used for scientific purposes Text with EEA relevance. Current consolidated version:26/06/2019, https://eurlex.europa.eu/eli/dir/2010/63/oj/eng

Vlizlo V.V. (2012). Laboratorni metody doslidzhennia u biolohii, tvarynnytstvi ta veterynarnii medytsyni: dovidnyk [Laboratory research methods in biology, livestock and veterinary medicine: reference book]. Lviv: Spolom (in Ukrainian)