Study of soybean and soybean processing products for GMO content using real time PCR method for 2022-2025

І. Олексієнко; В. Андріящук; О. Піщанський; Н. Курята

doi:10.31073/onehealthjournal2026-II-04

Автор(и)

І. Олексієнко Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, м. Київ, Україна https://orcid.org/0000-0003-0125-5593
В. Андріящук Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, м. Київ, Україна https://orcid.org/0000-0002-0983-9297
О. Піщанський Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, м. Київ, Україна https://orcid.org/0009-0002-0111-4977
Н. Курята Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, м. Київ, Україна https://orcid.org/0000-0002-6958-1064

DOI:

https://doi.org/10.31073/onehealthjournal2026-II-04

Ключові слова:

генно-модифіковані організми, ПЛР-РЧ, шрот соєвий, зерно сої, олія соєва, ГМ-лінії сої

Анотація

В статті наведено результати досліджень сої та продуктів її переробки щодо вмісту генетично-модифікованих організмів (ГМО) рослинного походження методом полімеразно-ланцюгової реакції в режимі реального часу (ПЛР-РЧ) за 2022-2025 рр. Метою роботи було провести аналіз результатів досліджень шроту соєвого, зерна сої та олії соєвої щодо присутності ДНК ГМО методом ПЛР-РЧ. Дослідження проводились в науково-дослідному відділі біохімічних і молекулярних досліджень харчових продуктів, кормів та води Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (ДНДІЛДВСЕ) згідно ДСТУ ISO 21569:2008, ДСТУ ISO 24276:2008, ДСТУ ISO 21570:2008, ДСТУ ISO 21571:2008, ДСТУ 5021.1:2008. Постановку ПЛР-РЧ здійснювали на ампліфікаторі Applied Biosystems Quant Studio 5 з використанням діагностичних наборів (R-Biopharm, Німеччина): для скринінгу – Sure Food GMO Screen 35S/NOS/FMV+IAC, Sure Food Screen 4 Plex BAR/NPTII/PAT/CTP2:CP4 EPSPS; для ідентифікації ГМ-ліній сої – Sure Food GMO ID Soya I (MON 87708 Soya, MON 87701, DP 305423, MON 87769), Sure Food GMO ID Soya II (A 5547-127, A 2704-12, MON 40-3-2, MON 89788); для кількісного визначення ГМ-ліній сої GTS (MON) 40-3-2 та MON 89788 – Sure Food GMO Quant Roundup Ready Soya, Sure Food GMO Quant 35S Soya, Sure Food GMO Quant RR2Y Soya. В якості позитивного контролю використовували сертифіковані референтні матеріали: BF410cp, BF410dp, BF410ep (ERM, Бельгія).
Впродовж 2022-2025 рр проведено 1832 дослідження сої та продуктів переробки сої методом ПЛР-РЧ щодо присутності ДНК ГМО рослинного походження, з них отримано 1050 позитивних результатів, що у відсотковому співвідношенні складає 57,3 % за досліджуваний період. Кількість позитивних результатів у зразках шроту соєвого варіювала від 55,2 % до 62,1 %, у зерні сої цей показник становив від 56,7 % до 60,0 %, а в олії соєвій від 33,3 % до 75,0 %.
Аналіз результатів проведених досліджень сої та продуктів переробки сої методом ПЛР-РЧ, щодо присутності ДНК ГМО, свідчить про циркуляцію на території України ГМ-лінії сої, серед яких, найбільш поширені GTS (MON) 40-3-2 та MON 8978. Проведення й надалі досліджень дасть змогу постійного відстежування ситуації щодо ГМО на території України, поширеності і циркуляції ГМ-ліній рослинного походження та контроль за дотриманням вимог законодавства щодо маркування "з ГМО" за наявності понад 0,9%.

Посилання

Martyniuk A. A. (2017). Problemy derzhavnoho rehuliuvannia obihu henno-modyfikovanoi produktsii v Ukraini. Visnyk Khmelnytskoho natsionalnoho universytetu. Ekonomichni nauky; (3, Vol. 1), 216–220. http://journals.khnu.km.ua

Kozytska O. V. (2010). Svitovyi rynok henno-modyfikovanoi produktsii: Stan ta tendentsii rozvytku. Visnyk Zhytomyrskoho derzhavnoho tekhnolohichnoho universytetu. Seriia: Ekonomichni nauky; (4(54)), 278–281.

Buhera S. I. (2011). Vykorystannia henetychno modyfikovanykh orhanizmiv u silskohospodarskomu vyrobnytstvi: Informatsiino-pravovyi aspekt. Informatsiia i pravo; (3(3)), 84–92. http://irbis-nbuv.gov.ua

Shevtsova H. M., Herilovych I. O., Solodiankin O. S. (2014). Vmist HMO v kormakh i syrovyni roslynnoho pokhodzhennia v Ukraini v 2011–2013 rr. Naukovo-tekhnichnyi biuleten Instytutu biolohii tvaryn i DNDKI vetpreparativ ta kormovykh dobavok; 15(4), 91–94. http://irbis-nbuv.gov.ua

Haidei O. S., Oleksiienko I. S., Shuliak S. V., Mezhenskyi A. O., Kyivska G. V. (2021). Monitorynh HMO u soi, ripaku ta kormakh dlia silskohospodarskykh tvaryn v Ukraini za 2018–2020 roky. Veterynarna medytsyna; 107, 61–64. doi:10.36016/VM-2021-107-10

Labzhynska M. Yu., Volodchenkova N. V. (2017). Doslidzhennia vykorystannia henno-modyfikovanoho prodovolchoho zerna pshenytsi dlia pererobky v kharchovi produkty. Tekhnichni nauky ta tekhnolohii; (4(10)), 195–202. http://tst.stu.cn.ua

Haidei O. S., Zahrebelnyi V. O., Novozhytska Yu. M., Usachenko N. V. (2015). Analiz rezultativ vyznachennia HMO v syrovyni roslynnoho pokhodzhennia za 2014 rik. Zernovi produkty i kombikormy; (1(57)), 25–28. doi: 10.15673/gpic.v1i57.39720

Yu W., Wang C. (2012). Agro-GMO biosafety legislation in China: Current situation, challenges, and solutions. Vermont Journal of Environmental Law; 13(4), 865–883. doi: 10.2307/vermjenvilaw.13.4.865

Zhao X., Zhang L., Wu J., Zhang Y., Jiang H., Xu W., Huang K. (2024). Advances in digital droplet PCR for quantifying low-level GMOs in processed soybean products. Food Chemistry; 433, Article 137452. doi: 10.1016/j.foodchem.2023.137452

Ivanova O. O., Borysenko V. V., Tarasenko M. P. (2023). Monitorynh poshyrennia henetychno modyfikovanykh linii soi v ahrotsenozakh Ukrainy: Analiz periodu 2021–2023 rr. Visnyk ahrarnoi nauky; (11), 45–52. http://agrovisnyk.com

Smith J., Lee D. (2025). Detection of genome-edited soybeans: Challenges for global regulatory frameworks. Journal of Agricultural and Food Chemistry; Advance online publication. http://pubs.acs.org

Gomes S., Rosa S. F., Gatto F., Corbisier P., Schimmel H., Querci M. (2025). Real-time PCR-based ready-to-use multi-target analytical system for GMO detection. Food Control; 168, Article 110723. doi: 10.1016/j.foodcont.2024.110723

European Research Centre (JRC). Compendium of reference methods for GMO analysis. [Ref: ERM-BF410 series for GTS 40-3-2 and MON 89788]. European Union; 2024. URL: joint-research-centre.ec.europa.eu

International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA). (2014). Global status of biotech/GM crops (ISAAA Brief No. 49). http://www.isaaa.org/resources/publications/briefs/49/pptslides/default.asp

Verkhovna Rada of Ukraine. (2007, May 31). Zakon Ukrainy № 1103-V "Pro derzhavnu systemu biobezpeky pry stvorenni, vyprobuvanni, transportuvanni ta vykorystanni henetychno modyfikovanykh orhanizmiv". https://zakon.rada.gov.ua

Verkhovna Rada of Ukraine. (2018, December 6). Zakon Ukrainy № 2639-VIII "Pro informatsiiu dlia spozhyvachiv shchodo kharchovykh produktiv". Vidomosti Verkhovnoi Rady Ukrainy, (7), Article 41. https://zakon.rada.gov.ua